Ultimate Schleifstein Set

Die Winkelführung hilft Ihnen, den idealen Schleifwinkel von ca. 10–20° konstant einzuhalten. Weichen Sie den Schleifstein vor der Nutzung etwa 15 Minuten in Wasser ein. Führen Sie die Klinge gleichmäßig über den Stein – zuerst mit der groben, dann mit der feinen Seite. Achten Sie darauf, den Winkel während des gesamten Schleifvorgangs beizubehalten und üben Sie nur leichten, gleichmäßigen Druck aus. Die entstehende Schleifpaste nicht entfernen – sie unterstützt ein besonders scharfes Ergebnis.

Ja – das Set ist für die meisten Küchen- und Alltagsmesser geeignet. Es funktioniert ideal mit herkömmlichen Stahlklingen und ermöglicht einen gleichmäßigen Schleifwinkel von ca. 10–20°, vom Griff bis zur Spitze. Nicht empfohlen für: Keramikmesser, Wellenschliff- oder gezahnte Klingen, Sehr weiche oder spezielle Messerstähle.

Das hängt davon ab, wie häufig Sie Ihre Messer benutzen. Bei regelmäßigem Gebrauch empfiehlt es sich, die Messer alle 2–4 Wochen zu schärfen. Bei seltener Nutzung reicht es oft, die Klingen alle paar Monate nachzuschärfen. Regelmäßiges Schärfen sorgt für bessere Schnittleistung und verlängert die Lebensdauer Ihrer Messer.

Nein, unser Schleifstein wird mit Wasser verwendet. Das macht ihn umweltfreundlich und kosteneffizient – ganz ohne teure Öle.

Unsere Produkte werden aus Europa versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2–5 Werktage, abhängig von Ihrem Standort. Sobald Ihre Bestellung versendet wurde, erhalten Sie eine Sendungsverfolgungsnummer.